В столице взлетели цены на мраморное мясо
Запрет на поставки австралийской говядины в Россию взвинтил цены на мраморное мясо в Москве в два раза.
На данный момент килограмм мраморного мяса в столице стоит 1,6 тысячи рублей за килограмм. Несмотря на такой рост цен закупать мясо у отечественных производителей, которое, к слову, на 20% дешевле импортного, ритейлеры не спешит, предпочитая мясо из Уругвая и Парагвая.
Как пишет "Коммерсантъ", такое положение дел связано с качеством, которое у отечественных производителей, мягко говоря, хромает.
Напомним, что Россельхознадзор приостановил поставки говяжьих субпродуктов, охлажденного и замороженного мяса из Австралии из-за присутствия в этих продуктах стероидов. Также Россельхознадзор запретил ввоз мяса из США, Мексики, Канады и Бразилии.
На данный момент килограмм мраморного мяса в столице стоит 1,6 тысячи рублей за килограмм. Несмотря на такой рост цен закупать мясо у отечественных производителей, которое, к слову, на 20% дешевле импортного, ритейлеры не спешит, предпочитая мясо из Уругвая и Парагвая.
Как пишет "Коммерсантъ", такое положение дел связано с качеством, которое у отечественных производителей, мягко говоря, хромает.
Напомним, что Россельхознадзор приостановил поставки говяжьих субпродуктов, охлажденного и замороженного мяса из Австралии из-за присутствия в этих продуктах стероидов. Также Россельхознадзор запретил ввоз мяса из США, Мексики, Канады и Бразилии.